美味史探究

「土曜日のクロワッサン」で紹介した「寒月堂」さんと道路を挟んで「製麺星川」さんがあります。
ここの黒うどんにすっかりはまっています。以前はここの麦きりが一番でしたが私的には。
黒うどんを知ってからはもう駄目ですね。小麦の香りがすごく良くて。これからの時期。きりっと冷やした
ざるうどんにもってこいです。ネットで売ってるようです。私は知らなかったのですが。
興味があったら一度食してみてください。
http://seimen-hoshikawa.co.jp/